綠葉陰陰楊梅新,紅珠點點照眼明。六月的仙居,不僅是一年一度的仙居楊梅狂歡季,更上演著一場視覺與味覺的盛宴。盛夏暖風輕拂,楊梅林翻涌著深深淺淺的紅浪,空氣中也彌漫著酸甜誘人的芬芳。
近日,央視一套《山水間的家》攝制組來到“楊梅之鄉”仙居拍攝,由央視主持人撒貝寧、演員闞清子和復旦大學中文系教授段懷清組成的“山水小分隊”,在南峰街道趙岙村沉浸式體驗仙居楊梅的采摘、選果、裝箱等各環節,深度感知仙居楊梅是如何成為仙居人民的“富民之果”。
圖源仙居發布
現代和傳統的碰撞,科技與農業的結合,搭上人工智能快車的仙居楊梅,讓撒貝寧直呼“太智能”。作為“中國楊梅之鄉”的仙居,近年來一直在探索楊梅產業數字化改革的新路徑。為將楊梅產業打造成綠色、高效、數字化的示范性農業全產業鏈,帶動農戶有效融入現代農業,仙居縣積極引入“數字+”理念,聯合托普云農全資子公司——浙江森特打造楊梅產業大腦,對楊梅生產、服務、銷售、治理等全產業鏈條實施數字化改造轉型。
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01、智慧種植 探索未來農場模式
楊梅喜溫暖、不耐旱,高溫烈日是它的天敵;無表皮、果嬌嫩,風吹雨打是它的災難。惡劣的天氣不僅影響楊梅的產量和品質,價格也會大打折扣。在過去粗放的種植模式下,種楊梅是靠天吃飯的活;如今,仙居縣積極推廣智慧種植和未來農場生產模式,楊梅產業如同插上了科技的翅膀,利用大數據、云計算、區塊鏈、人工智能、數字孿生、物聯網感知等先進技術,從產、供、銷等多個環節切入,打造智能監測、智能預警、智能控制等內容,實現農場精細化、智能化管理。
未來農場
推動智慧大棚種植,促進楊梅樹矮化培育,不僅方便梅農和游客采摘,也隔絕了外界不利的自然條件。在智慧大棚內裝上智能控制系統,設置氣象站、土壤墑情監測站、蟲情測報燈等一系列監控設備,實現遠程監控、綠色防治。即便梅農不在山上,也能通過手機遠程調節大棚環境:溫度過高、濕度過低時,大棚卷膜會自動打開,噴灌系統智能噴水;土壤肥力不足時,通過手機就可以控制農機自動施肥。建立楊梅生長適應性模型和剪枝模型,實現對楊梅生長全過程的模擬預測,科學實時地指導梅農進行剪枝、除草、打藥、養護等農事活動。在精密的數字化調控下,大棚楊梅保持了較好的品質,降低了人力成本,楊梅產量和梅農收入也得到了大幅提升。
大棚楊梅俯瞰實況
剪枝模型
楊梅果期短,不耐存儲,“一日色變,二三日味盡失”。過去梅農為了跟時間賽跑,采摘過程中楊梅損耗率非常高,而現在山上架起了一條條軌道,一輛輛裝滿楊梅的小車蜿蜒行駛,不僅節省人力和時間成本,還大大降低了楊梅運輸過程中的損耗,實現了全程機械化、自動化和智能化,大大提高了楊梅生產的效率和質量。
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仙居楊梅栽培歷史悠久,至今已有1600多年,積累了數量眾多、類型多樣、品種豐富、譜系完整的古楊梅種質資源,現存百年以上古楊梅樹13425棵,開創了“梅-茶-雞-蜂”有機結合的復合型山地農業模式——“仙居古楊梅群復合種養系統”,被聯合國糧食及農業組織認定為全球重要農業文化遺產。由于受到人類活動、自然災害、氣候變化等因素的影響,許多古樹面臨著存活環境惡化、生長狀況不佳等問題。浙江森特以“數字技術+互聯網思維”賦能楊梅產業:對每棵古樹進行樹齡判定和長勢分析,根據健康狀況構建“一樹一碼”智能監管系統,定期巡查并詳細記錄。數智化賦能產業管理,把傳統變智能,把經驗變數字,把粗放變精準。
古楊梅樹保護
02產業大腦 產量產值全面提高
仙居楊梅生產主體規模普遍較小,導致產業數據統計不夠精準齊全,難以全面掌握楊梅果園的環境和市場信息,無法進行有效的數據分析。仙居縣聯合浙江森特打造了全國首個楊梅產業地圖,對全縣楊梅產業分布進行按村分類、逐塊編號,完成14.50萬畝楊梅上圖入庫,統計已擴充土地面積1182畝、可擴充面積4200畝。運用GIS技術,實現產業一圖統覽、主體一圖集成、信息一圖感知,可視化地呈現生產主體、種苗主體、認證主體、加工主體以及地塊、設施、土地的詳細情況,有效助推仙居實現地塊管理、主體畫像和產業布局規劃,為仙居縣楊梅產業數字化改革提供基礎數據支撐。
產業大腦
產業大腦打通監管路徑,使楊梅產業發展可防可控,數據一目了然。實時監測楊梅主體生產經營情況,匯聚多方數據,生成“梅農畫像”。除了可以一鍵獲得各年齡段用戶占比的畫像情況,還對梅農進行了基礎建設、應用服務、科技創新、信用信譽4方面的分類評級,監測其是否存在違規行為,以細分為良好、一般、較差3種榜單,打造一條標準化的農產品全鏈條數字保障體系。數據清晰,內容細致,隨時可查,便于監控部門全面精準地掌握產業發展情況,通過畫像聚焦不同主體進行分級管理和指導。
目前,仙居縣包括專業合作社、龍頭企業在內的楊梅種植規模主體達294家,散戶3.15萬戶,全產業鏈產值40億元。產量達12萬噸,較2023年上漲76.92%;產值達11.2億元,較2023年上升14.29%。
梅農畫像
03融合促富 梅農增產增收
隨著楊梅品質的提升,仙居楊梅產業已建立起品牌準入機制、質量追溯流程和日常監管機制,重塑流通和產銷新體系,打通梅農“山頭直達桌頭”的堵點,破解廣大散戶梅農“銷售難”的問題,帶動“千家萬戶小梅農”有效銜接“千變萬化大市場”,對楊梅種植管理、服務、銷售等全產業鏈條實施數字化改造轉型。
為了提升楊梅全產業鏈產值,仙居縣打造楊梅共富果園,通過資源入股、技術入股、銷售入股三種形式,提升楊梅產業的品質和銷量,帶動村集體、經營主體、農戶增收;搭建親農服務場景應用,為梅農提供精準有效的楊梅產業服務,實現政策補貼、開票、貸款、保險等各項服務掌上“一鍵辦理”;將仙居楊梅產業發展與二、三產業充分結合,構建文旅融合應用場景,深入挖掘楊梅旅游資源,通過古樹保護、文化旅游、人才培訓等路徑,加速產業效能轉化,延長楊梅產業鏈,實現多渠道增收。
服務端智能應用
在融合促富的推動下,仙居楊梅產業經濟效益已大大提升,正以數字化迭代升級的模式,持續助推楊梅產業高質高效發展。目前,“親農在線”已有8萬多人注冊,驅動10萬梅農融入現代農業;農民線上開票、保險、貸款已成為常態,僅2023年利稅總人數3050人、總額度38054萬元;梅農戶均增收3.52萬元。入選2023年浙江省智慧農業“百千”工程成果案例、2022年農業農村部智慧農業建設優秀案例、2021年浙江省數字化改革數字政府最佳應用,引央視新聞、浙江日報等媒體平臺紛紛報道。
CCTV-17新聞報道
未來,托普云農將繼續聚焦產業發展關鍵痛點,積極探索先進數字技術在農業農村中的應用,強化科技創新引領,積極將數字技術與農業生產有效融合,逐步提升生產力和效率,以更好用的智能裝備、更先進的數字農業新技術、更完善的智慧農業解決方案、更科學的運營模式,推動農業現代化發展。